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五色鳥和飛魚的倫敦公益民宿位於倫敦東南二區的Rotherhithe,環境清幽,交通便利,鄰近倫敦市區景點。

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倫敦有不少獨樹一格的餐廳,他們往往有著獨特的美感品味以及經營哲學,這些努力經營著自己風格的餐廳,是網紅連鎖餐廳無法相比的。來倫敦旅行的朋友們,如果你喜歡慢慢品味倫敦的旅行方式,想體驗英式花藝的生活美學,那就找個時間走一趟倫敦最夢幻的庭園花藝餐廳Petersham Nurseries,品嚐食物的自然美味及田園生活之美。

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倫敦的賞櫻期剛結束,距離五月底六月初的玫瑰花盛開,還有一些時間需要等待。這段期間,可別誤以為倫敦的皇家公園就沒有看頭了。 其實現在正是杜鵑花的鑑賞期呢!就讓飛魚帶大家一起欣賞倫敦的杜鵑花祕境天堂-伊莎貝拉種植園(Isabella Plantation)。

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相信多數的人都喜歡透過旅行來增廣見聞,然而大部份的人不是因為工作無法請長假,就是旅行預算有限,以至於夢想的旅行遲遲無法成行。坦白說,飛魚實在是無法幫你跟老闆請假,也沒能力當你的職務代理人,讓你可以放下一切去旅行。但是非常樂意分享一些旅行預算規劃的小小心得,讓你在倫敦玩得盡興,省得開心喔!

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英國現代劇作家威廉·薩默塞特·毛姆(Willian Somerset Maugham)曾說過,「要在英國吃得好,就應該一天吃三頓早餐。」雖然不確定毛姆先生是否真的一天吃三頓早餐,但是原本是醫生又長壽的毛姆先生,對於英式早餐的飲食如此的肯定,飛魚即便冒著體脂肪爆表的危險,也要拼命吃遍倫敦著名的英式早餐,嚴選出三家最道地的傳統英式早餐店,讓大家可以仿效毛姆先生,一天吃三頓早餐。(*封面照片是Terry's Cafe素食早餐)

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十二月的倫敦,正式宣告進入冬天,雖然天氣寒冷陰鬱,也不一定會看見雪白的銀色世界,但是濃濃的歡樂節慶氣氛,總有一種讓人忘記寒冷的魔力,釀出溫馨美好的旅行情緒。冬季來倫敦到底該怎麼玩呢?除了倫敦熱門的旅遊景點之外,千萬不要錯過倫敦冬季限定的8個旅行規劃重點喔!

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你知道近幾年在倫敦最夯的異國料理是什麼?不是台灣旅客首選的龍蝦大餐,不是人氣印度料理,也不是神秘的中東食物,而是來自南美安地斯山,挑動你的味蕾,顛覆你對食物的想像的秘魯菜,飛魚要強力推薦給大家的是位於東倫敦紅教堂街上(Red Church Street)的秘魯餐廳ANDINA  。

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Fish & Chips炸魚薯條對英國人而言,不單單只是炸魚薯條,是英國飲食文化中最具代表性的一道國民美食。常聽人說英國食物難吃,十之八九就是被炸魚薯條給汙名化的,同樣身為魚類的飛魚,這次要好好的推薦倫敦好吃的炸魚薯條餐廳,為英國的經典傳統美食-炸魚薯條洗刷汙名,還個清白....

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經營公益民宿的最大好處就是可以認識很多新朋友,每個來訪的客人都有屬於他們自己的故事,有人的故事像一條蜿蜒的溪流,有人的故事像變幻的雲霧,有人的故事像澎湃的大海,無論是怎樣的故事,都有著令人著迷的美麗。五色鳥和飛魚要跟大家分享,關於兩個年輕的表演藝術家-立微與寬誌的故事......

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九月份的倫敦開始宣告進入秋天,樹葉開始變色,像是染了橙色,黃色,紅色的顏料,相當美麗。秋天也是氣候變化比較大的季節,一會兒燦爛的陽光灑落,一會兒刮起北風將樹葉吹落滿地,日落的時間也偷偷地往前跑,氣溫逐漸下降,秋天的倫敦真的是適合旅行的季節嗎?

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