五色鳥和飛魚的倫敦公益民宿

五色鳥和飛魚的倫敦公益民宿位於倫敦東南二區的Rotherhithe，環境清幽，交通便利，鄰近倫敦市區景點。

倫敦有不少獨樹一格的餐廳，他們往往有著獨特的美感品味以及經營哲學，這些努力經營著自己風格的餐廳，是網紅連鎖餐廳無法相比的。來倫敦旅行的朋友們，如果你喜歡慢慢品味倫敦的旅行方式，想體驗英式花藝的生活美學，那就找個時間走一趟倫敦最夢幻的庭園花藝餐廳Petersham Nurseries，品嚐食物的自然美味及田園生活之美。

倫敦的賞櫻期剛結束，距離五月底六月初的玫瑰花盛開，還有一些時間需要等待。這段期間，可別誤以為倫敦的皇家公園就沒有看頭了。 其實現在正是杜鵑花的鑑賞期呢!就讓飛魚帶大家一起欣賞倫敦的杜鵑花祕境天堂-伊莎貝拉種植園(Isabella Plantation)。

相信多數的人都喜歡透過旅行來增廣見聞，然而大部份的人不是因為工作無法請長假，就是旅行預算有限，以至於夢想的旅行遲遲無法成行。坦白說，飛魚實在是無法幫你跟老闆請假，也沒能力當你的職務代理人，讓你可以放下一切去旅行。但是非常樂意分享一些旅行預算規劃的小小心得，讓你在倫敦玩得盡興，省得開心喔!

英國現代劇作家威廉·薩默塞特·毛姆（Willian Somerset Maugham）曾說過，「要在英國吃得好，就應該一天吃三頓早餐。」雖然不確定毛姆先生是否真的一天吃三頓早餐，但是原本是醫生又長壽的毛姆先生，對於英式早餐的飲食如此的肯定，飛魚即便冒著體脂肪爆表的危險，也要拼命吃遍倫敦著名的英式早餐，嚴選出三家最道地的傳統英式早餐店，讓大家可以仿效毛姆先生，一天吃三頓早餐。(*封面照片是Terry's Cafe素食早餐)

十二月的倫敦，正式宣告進入冬天，雖然天氣寒冷陰鬱，也不一定會看見雪白的銀色世界，但是濃濃的歡樂節慶氣氛，總有一種讓人忘記寒冷的魔力，釀出溫馨美好的旅行情緒。冬季來倫敦到底該怎麼玩呢?除了倫敦熱門的旅遊景點之外，千萬不要錯過倫敦冬季限定的8個旅行規劃重點喔!

你知道近幾年在倫敦最夯的異國料理是什麼?不是台灣旅客首選的龍蝦大餐，不是人氣印度料理，也不是神秘的中東食物，而是來自南美安地斯山，挑動你的味蕾，顛覆你對食物的想像的秘魯菜，飛魚要強力推薦給大家的是位於東倫敦紅教堂街上(Red Church Street)的秘魯餐廳ANDINA  。

Fish & Chips炸魚薯條對英國人而言，不單單只是炸魚薯條，是英國飲食文化中最具代表性的一道國民美食。常聽人說英國食物難吃，十之八九就是被炸魚薯條給汙名化的，同樣身為魚類的飛魚，這次要好好的推薦倫敦好吃的炸魚薯條餐廳，為英國的經典傳統美食-炸魚薯條洗刷汙名，還個清白....

經營公益民宿的最大好處就是可以認識很多新朋友，每個來訪的客人都有屬於他們自己的故事，有人的故事像一條蜿蜒的溪流，有人的故事像變幻的雲霧，有人的故事像澎湃的大海，無論是怎樣的故事，都有著令人著迷的美麗。五色鳥和飛魚要跟大家分享，關於兩個年輕的表演藝術家-立微與寬誌的故事......

九月份的倫敦開始宣告進入秋天，樹葉開始變色，像是染了橙色，黃色，紅色的顏料，相當美麗。秋天也是氣候變化比較大的季節，一會兒燦爛的陽光灑落，一會兒刮起北風將樹葉吹落滿地，日落的時間也偷偷地往前跑，氣溫逐漸下降，秋天的倫敦真的是適合旅行的季節嗎?